本來想做白露荀忌廉濃湯，但搵勻所有supermarket都無，所以無計轉menu，用粟米做主角。4條粟米做5個湯，粟米超甜，個湯超濃滑，而重點用左鵝油煮，提昇左湯嘅香味，好正。
RECIPE
（serve 5 persons）
材料
粟米 4條
洋蔥 1/2個
牛奶 200ml
牛油+鵝油 50ml
低粉 100g
百里香 5g
糖 1tsp
鹽 少許
做法
- 牛油熱鑊炒香洋蔥，盛起洋蔥備用，加入低粉拌至杰身，慢慢加入牛奶拌至沒有塊狀，加入粟米及百里香至煮熟，待涼
- 放入攪拌機拌勻後，過篩，重放煲內煮熱，用糖及鹽調味，完成。
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