粟米栗子豬月展湯

呢排有點秋意，要飲返啲潤少少嘅湯水～前日去左le creuset一年一度嘅大開倉，有好多粉紅色呀！我都買左唔少,嘻！即刻用呢個粉紅le creuset用嚟裝湯，靚呢<3

～Recipe～

（6碗）

材料：

豬月展 約$30

粟米 2條

紅蘿蔔 1隻

栗子 10粒

南北杏 適量

蜜棗 2粒

金華火腿 2粒

百合 適量

海底椰 適量

薑 數片

水 3L

鹽 少許

自家做法：

1. 紅蘿蔔、粟米切件，栗子去殼去衣（去殼後用熱水浸幫助去衣）備用
2. 水滾後放進材料，大火滾20分鐘，轉細火煲2.5-3小時，熄火，用鹽調味，完成。