腐碌蛋

寫左2個kimchi post，整返個甜湯先啦，哈哈！這是一個非常方便好食的家常甜湯，間唔中就會想食下。其實加埋薏米仲好，不過今次無；P

～Recipe～

材料 Ingredients：

腐竹 1包

白果 1包（已去殼）

蛋 2隻 （for 蛋花）

冰糖 約8粒

做法 Directions：

煲滾水後加腐竹、白果煮約20mins，然後加冰糖調校甜度，（如想烚蛋可在這時候烚，煮約10mins，剝殼放回），最後加蛋花，完成。