澳洲和牛漢堡

而家食麥記已經唔係慳錢嘅標記，最好食嘅tripple o's 都縮左水，明明以前我係隻手都揸唔晒，要split開先可以嘆，食得晒個飽都飽都嘔咁滯，而家我可以食晒成個餐。。。叻！

今日唔想煮大鑊飯，整個飽食快靚正，right？！之前喺九龍城一間gourmet買左澳洲和牛漢堡扒同蜜糖芥茉醬，今日就用得著喇：）

澳洲和牛扒＄40

蜜糖芥茉醬

原來九龍城有好多gourmet，好多正嘢，又平，得閒真係去逛逛，一定收穫豐富=D

～Recipe～

( serve 2pcs )

材料 Ingredients：

和牛漢堡扒 1塊

漢堡飽皮 1個

生菜 適量

蕃茄切片 2-3片

chedder cheese 1片

mozzarella cheese 1片

蜜糖芥茉醬 適量

碎黑胡椒 適量

牛油 適量

松露橄欖油 數滴

做法 Directions：

1. 預熱焗爐180度，放入面飽焗2mins
2. 中火煎香和牛扒至6成熟，加上碎黑胡叔
3. 麵飽塗上牛油，逐層加入芝士、切片蕃茄、生菜、芥茉醬、和牛扒、芝士、芥茉醬，再加數滴松露橄欖油，放入焗爐再焗1﹣2mins待芝士融化完成。

煮後感：

加埋蘑菇仲正！=）