民間有云：「一日吃三棗，終身不顯老」，更有話「五穀加紅棗，勝似靈芝草」。所以，紅棗加麥皮做早餐，既簡單，亦補益。紅棗安神助眠，補血養顏，養肝排毒，多吃更有減淡色斑功效。唔好以為呢啲係女人食物，其實現代醫生都証實棗維他命C含量為百果之首，每100g含量比蘋果高70-80倍，除此，更對防癌和高血壓、高血脂都有一定作用。
做法：
紅棗熱水泡浸後連水加進麥皮一起享用。可預先晚用燜燒杯焗。
Tuesday, June 30, 2015
Friday, June 19, 2015
Monday, June 15, 2015
牛腩羅宋湯 Beef Brisket Borsch
我最喜歡嘅羅宋湯呢，要夠酸味，仲要飲落辣辣地，唔係話好辣嗰種，少少就夠，唔好太濃太杰，街嗰啲茄膏味太重，同埋我鍾意用椰菜，喜歡的話大家又可以加芹菜、紅腰豆，好簡單！牛腩超腍，一個羅宋湯，有肉有菜有湯，醒唔起買法飽，點埋湯無得彈！：D
Tuesday, June 9, 2015
《嚴浩秘方》通血管降血壓蒜蓉汁
呢個汁真係要同大家share，我諗好多注重健康食療嘅朋友都聽過，甚至做過，但係有一日我daddy都同我講要飲，因為有朋友親身試過，本身由醫生話要通波仔，跟住嗰個月日日飲呢個食療，再去做body check嘅時候，醫生同佢講唔駛通波仔喇！呢個食療真係幫到手！所以我都整左俾我嘅家人！唔好話老嘅，我哋呢啲年紀嘅，都可以飲返一頭半個月，皆因而家成日都大魚大肉，又無乜時間做運動，花少少時間整定一大支，每日三匙，開和暖水飲，早午晚飲，希望大家都健健康康。
Monday, June 8, 2015
Monday, June 1, 2015
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